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本届大赛是海南百年咖啡发展史中的首场咖啡生豆竞赛安卓

本届大赛步履现场已 预备就绪安卓。 主持方供图

东说念主民网海口6月22日电(枉源) 为加速感动海南咖啡行业高质料发展,提升海南咖啡培植程度,进一步晋升海南咖啡极品率,海南省农业乡村厅融洽万宁市东说念主民政府于2024年6月24日—6月28日在万宁昂然共同举办以“‘啡’尝无力 争强‘豆’胜”为主题的2024年海南罗布斯塔咖啡生豆大赛。

本届大赛是海南百年咖啡发展史中的首场咖啡生豆竞赛。大赛将通过 赛事、竞拍、共享会 等丰盈各样的神色,面向寰宇、全国际推介海南的罗布斯塔咖啡,提升海南咖啡的默契度和好意思誉度,同期安卓,加强海南各咖啡产区之间的雷同、互动,为举座晋升罗布斯塔咖啡品性发明条目和尽孝多方力量。

据理解,本届大赛参赛豆为海南省内培植的罗布斯塔咖啡生豆,竞争组别分为日晒组和蜜束缚(含厌氧)组,融洽全省8个市县的31家企业、庄园、协同社及个东说念主选手, 器皿算69支咖啡生豆参赛。3名来自韩国、越南、新加坡的国外评委及来自海南、云南、深圳、广州、香港、台湾的国内评委,共18东说念主,将通过系列专科测评,评比出一批高品性原土咖啡。

评分典型方位,粉值为75±3(查看仪均利用CM-100),评分革职CQI的Q Robusta的评分典型,参考CQI颁发的《罗布斯塔咖啡杯测表》,对香气、风仪、余韵、盐/酸、苦甜、口感、符合性、平均、整齐度、个东说念主评估等10个技俩逐一评分。

据悉安卓,本届大赛设排行奖、良好奖以及饱读动奖。排行奖(日晒组/蜜束缚组):第1名赢得奖杯+奖状+文 凭依+价钱5000元奖品;第2名赢得奖杯+奖状+文 凭依+价钱3500元奖品;第3名赢得奖杯+奖状+文 凭依+价钱2500元奖品;第4-6名赢得奖状+文 凭依。良好奖(日晒组/蜜束缚组):第7-20名赢得良好奖文 凭依。饱读动奖(日晒组/蜜束缚组):第21名及往后赢得饱读动奖文 凭依。



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